Demir elementi, doğada serbest halde bulunmayan ve doğada en çok bulunan bir metaldir
Beyaz ve gümüş renklerinin karışımı bir renge sahip olan demir, metal çeşitleri arasında yer kabuğunda en çok rastlanan metallerdendir. Çok sayıda alanda kullanılan ve insan vücudu için de büyük öneme sahip olan demir, Latince ferrum olarak da bilinen bir metaldir. Demire belirli oranda karbon eklenmesi durumunda miktara bağlı olarak çelik veya döküm elde etmek mümkündür.
Yumuşak bir yapıya sahip olmasından dolayı dövülerek şekil verilmesi kolay bir metaldir. Aktif bir metal özelliğinde olması nedeniyle diğer aktif ametallerle birleşme özelliğine sahiptir. Demir, saf iken oldukça yumuşak ve grimsi bir metaldir. Aynı zamanda reaktiftir ve kolay bir şekilde korozyona uğrayabilmektedir (paslanabilmektedir). Güçlendirilebilir olan demir metali, elektrik ve ısı iletimi konusunda da çok iyidir. Doğal manyetik bir metaldir ve 4 allotropik formda bulunur.